O direito humano à alimentação adequada das pessoas em situação de rua: O Caso da “Farinata”
DOI:
https://doi.org/10.21527/2317-5389.2023.21.13614Palavras-chave:
Direito humano à alimentação adequada. Pessoas em situação de rua.Resumo
O objetivo deste artigo é discorrer sobre o direito humano à alimentação adequada, suas políticas públicas e desafios. A abordagem é feita à luz do direito humano à alimentação adequada das pessoas em situação de rua, que também deve ser vista e respeitada como um direito indisponível. O método aplicado neste estudo é o da análise documental, tendo, por base, tanto uma reflexão conceitual como uma observação empírica sobre um determinado evento, isto é, a proposta fracassada de criação de um programa governamental chamado “Alimento Para Todos”, mais conhecido como o caso da “farinata”, que, em outubro de 2017, foi uma tentativa de lançamento pela prefeitura de São Paulo. A conclusão deste trabalho caminha no sentido de que uma alimentação adequada, saudável, natural e nutritiva, direito fundamental de todo ser humano, pois é inerente à dignidade da pessoa humana e indispensável à realização dos demais direitos já consagrados, vai muito além da mera “comida” biológica, uma vez que também há relação com as questões sociais, culturais e ambientais.
Referências
AGÊNCIA PÚBLICA. Checagens: alimento para pobres elogiado por Doria não é completo em nutrientes. 2017. Disponível em: https://apublica.org/2017/10/truco-alimento-para-pobres-elogiado-por-doria-nao-e-completo-em-nutrientes/. Acesso em: 3 dez. 2021.
BAUMAN, Zygmunt. Vida para consumo: a transformação das pessoas em mercadorias. Tradução Carlos Alberto Medeiros. Rio de Janeiro: Jorge Zahar, 2008.
BECK, Ulrich. La sociedad del riesgo: hacia una nueva modernidad. Barcelona: Paidós Surcos, 2006.
BRASIL. Guia Alimentar Para a População Brasileira. Ministério da Saúde. Secretaria de Atenção à Saúde. Departamento de Atenção Básica. 2. ed. Brasília: Ministério da Saúde, 2014.
BURITY, Valéria et al. Direito humano à alimentação adequada no contexto da segurança alimentar e nutricional. Brasília: ABRANDH, 2010.
CÉSAIRE, Aimé. Discurso sobre o colonialismo. Blumenau: Letras Contemporâneas, 2010. p. 7-85.
FREITAS, Maria do Carmo Soares de. Agonia da fome. Rio de Janeiro, Salvador: Edufba, Fiocruz, 2003. p. 29-59.
G1. Produto granulado de Doria fere direito humano à alimentação adequada, diz Conselho Regional de Nutrição. 2017. Disponível em: https://g1.globo.com/sao-paulo/noticia/produto-granulado-de-doria-fere-direito-humano-a-alimentacao-adequada-diz-conselho-regional-de-nutricao.ghtml. Acesso em: 3 dez. 2021.
GLOBO NEWS. Proposta de alimento da prefeitura de São Paulo a moradores de rua gera polêmica. 2017. Disponível em: http://g1.globo.com/globo-news/estudio-i/videos/t/todos-os-videos/v/proposta-de-alimento-da-prefeitura-de-sao-paulo-a-moradores-de-rua-gera-polemica/6221280/. Acesso em: 3 dez. 2021.
IHU. Instituto Humanitas Unisinos. Insegurança alimentar aumentou 47% no Rio Grande do Sul nos últimos anos: não há aumento na renda média para a população mais pobre do Rio Grande do Sul desde 2015. 2020. Disponível em: http://www.ihu.unisinos.br/603004-inseguranca-alimentar-aumentou-47-nos-ultimos-anos-no-rio-grande-do-sul?fbclid=IwAR05SS2alnzxU02aZEh-nweIwUU7LTpGBRGbjKDK4CBejIM21oXVUCAkxn8. Acesso em: 3 dez. 2021.
MACIEL, Maria Eunice. Cultura e alimentação ou o que têm a ver os macaquinhos de Koshima com Brillat-Savarin? Horizontes Antropológicos, Porto Alegre, v. 7, n. 16, p. 145-156, 2001.
MAZZUOLI, Valério de Oliveira. Direitos humanos das pessoas em situação de rua. In: MAZZUOLI, Valério de Oliveira. Curso de direitos humanos. 7. ed. Rio de Janeiro: Forense; São Paulo: Método, 2020. p. 334-350.
MÉSZÁROS, István. A crise estrutural do capital. São Paulo: Boitempo, 2011.
MIRASSE, Jone Januário; MENASCHE, Renata. Nativo, cativo e estrangeiro: categorias alimentares e percepções sobre Segurança Alimentar e Nutricional. ENCONTRO DA REDE DE ESTUDOS RURAIS, 4., 2010. Curitiba, 2010.
TITÃS. Comida. Composição de Arnaldo Antunes, Marcelo Fromer e Sérgio Britto. São Paulo, 1987. Música.
NÚCLEO DE ESTUDOS INTERNACIONAIS (NEI); DEFENSORIA PÚBLICA DO ESTADO DE SÃO PAULO (DPESP); MINISTÉRIO PÚBLICO FEDERAL (MPF). Comentários Gerais dos Comitês de Tratados de Direitos Humanos da ONU. São Paulo: Comitê de Direitos Humanos; Comitê de Direitos Econômicos, Sociais e Culturais, 2018. Disponível em: https://www.defensoria.sp.def.br/dpesp/repositorio/0/Coment%C3%A1rios%20Gerais%20da%20ONU.pdf. Acesso em: 3 dez. 2021.
O GLOBO. Análise encontra presença irregular de agrotóxico em merenda escolar do Rio: Greenpeace identifica até mesmo pesticida ilegal em amostra de fornecedor. 2016. Disponível em: https://oglobo.globo.com/sociedade/saude/analise-encontra-presenca-irregular-de-agrotoxicoem-merenda-escolar-do-rio-20299321#ixzz4NLg5r4rD. Acesso em: 3 dez. 2021.
REPÓRTER BRASIL. Governadores renovam isenção de R$ 6 bi para agrotóxicos em meio à crise: mesmo com falta de verbas para combater a Covid-19, governos dão isenção de ICMS para venda de insumos agrícolas, entre eles os agrotóxicos. Agronegócio é o setor menos impactado pela crise. 2020. Disponível em: https://reporterbrasil.org.br/2020/04/governadores-renovam-isencao-de-r-6-bi-para-agrotoxicos-em-meio-a-crise/. Acesso em: 3 dez. 2021.
SCHUTTER, Olivier de. No Solutions for Food Crisis Without Human Rights [site em inglês]. Relator Especial sobre o Direito à Alimentação, na Nona Sessão do Conselho de Direitos Humanos da ONU. Setembro de 2008. Disponível em: http://www.ohchr.org/EN/NewsEvents/Pages/NoSolutionsFoodCrisis.aspx. Acesso em: 3 dez. 2021.
TOSI, Giuseppe. Os direitos humanos: reflexões iniciais. In: TOSI, Giuseppe (org.). Direitos humanos: história, teoria e prática. João Pessoa: Universitária, 2005. p. 18-47.
WEBER, Cristiano. Estado de direito socioambiental e segurança alimentar: o caso das lavouras geneticamente modificadas. Porto Alegre: Fi, 2016. Disponível em: https://www.editorafi.org/051cristianoweber. Acesso em: 3 dez. 2021.
Downloads
Publicado
Como Citar
Edição
Seção
Licença
Copyright (c) 2023 Revista Direitos Humanos e Democracia

Este trabalho está licenciado sob uma licença Creative Commons Attribution 4.0 International License.
Ao publicar na Revista Direitos Humanos e Democracia, os autores concordam com os seguintes termos:
Os trabalhos seguem a licença Creative Commons Atribuição 4.0 Internacional (CC BY 4.0), que permite:
Compartilhar — copiar e redistribuir o material em qualquer meio ou formato;
Adaptar — remixar, transformar e criar a partir do material para qualquer fim, inclusive comercial.
Essas permissões são irrevogáveis, desde que respeitados os seguintes termos:
Atribuição — os autores devem ser devidamente creditados, com link para a licença e indicação de eventuais alterações realizadas.
Sem restrições adicionais — não podem ser aplicadas condições legais ou tecnológicas que restrinjam o uso permitido pela licença.
Avisos:
A licença não se aplica a elementos em domínio público ou cobertos por exceções legais.
A licença não garante todos os direitos necessários para usos específicos (ex.: direitos de imagem, privacidade ou morais).
A revista não se responsabiliza pelas opiniões expressas nos artigos, que são de exclusiva responsabilidade dos autores. O Editor, com o apoio do Comitê Editorial, reserva-se o direito de sugerir ou solicitar modificações quando necessário.
Somente serão aceitos artigos científicos originais, com resultados de pesquisas de interesse que não tenham sido publicados nem submetidos simultaneamente a outro periódico com o mesmo objetivo.
A menção a marcas comerciais ou produtos específicos destina-se apenas à identificação, sem qualquer vínculo promocional por parte dos autores ou da revista.
Contrato de Licença: Os autores mantém os direitos autorais sobre seu artigo, e concedem a Revista Direitos Humanos e Democracia o direito de primeira publicação.










