Importância Socioeconômica da Integração Avícola para os Produtores da Mesorregião Oeste do Paraná

Autores/as

  • Ivanete Daga Cielo Universidade Estadual do Oeste do Paraná (Unioeste)
  • Weimar Freire da Rocha Júnior Universidade Estadual do Oeste do Paraná (Unioeste)
  • Fernanda Cristina Sanches-Canevesi Universidade Estadual do Oeste do Paraná (Unioeste)

DOI:

https://doi.org/10.21527/2237-6453.2019.49.329-347

Palabras clave:

Agronegócio. Avicultura. Sistema agroindustrial.

Resumen

A avicultura é um setor em expansão e representativo para a economia Brasileira. No Estado do Paraná (maior produtor e exportador de carne de frango do país) o sistema agroindustrial (SAG) assume maior destaque representando 11% do valor bruto da produção do agronegócio. Este SAG é também o maior gerador de emprego e renda do agronegócio paranaense, contribuindo para o aumento significativo da economia estadual. Ademais, dos setores do agronegócio, a avicultura é o que tem maior potencial de geração de empregos haja vista que demanda muita mão de obra para produção e industrialização. Nesse cenário, como objetivo central, esse estudo buscou investigar os impactos socioeconômicos da atividade avícola para produtores de frango de corte da Mesorregião Oeste Paranaense (MROP), bem como, identificar o perfil e características desses sujeitos. Para tanto, este estudo de cunho qualitativo, reflete os resultados de um questionário aplicado in loco a 133 avicultores da MROP. Os principais resultados apontam que a atividade é regida contratualmente entre produtores e agroindústrias pelo denominado sistema de integração avícola e composta pelo predomínio de produtores com pequenas propriedades. Estes, demonstram-se, de modo geral, satisfeitos, tanto em relação à lucratividade quanto à garantia do retorno sobre o investimento realizado em suas propriedades. De modo geral, os resultados apontam para um cenário favorável à avicultura na região estudada, avaliada de forma positiva pelos agentes envolvidos.

Biografía del autor/a

  • Ivanete Daga Cielo, Universidade Estadual do Oeste do Paraná (Unioeste)

    Doutora em Desenvolvimento Regional e Agronegócio pela Universidade Estadual do Oeste do Paraná (Unioeste). Professora da Universidade Estadual do Oeste do Paraná (Unioeste)

  • Weimar Freire da Rocha Júnior, Universidade Estadual do Oeste do Paraná (Unioeste)

    Doutor em Engenharia de Produção pela Universidade Federal de Santa Catarina (UFSC).  Professor do Programa de Pós-graduação em Desenvolvimento Regional & Agronegócio (Mestrado e Doutorado) da Universidade Estadual do Oeste do Paraná (Unioeste)

  • Fernanda Cristina Sanches-Canevesi, Universidade Estadual do Oeste do Paraná (Unioeste)

    Mestre em Ciências Ambientais pela Universidade Estadual do Oeste do Paraná (Unioeste). Professora da Universidade Estadual do Oeste do Paraná (Unioeste)

Publicado

2019-10-17

Número

Sección

Artigos

Cómo citar

Importância Socioeconômica da Integração Avícola para os Produtores da Mesorregião Oeste do Paraná. (2019). Desenvolvimento em Questão, 17(49), 329-347. https://doi.org/10.21527/2237-6453.2019.49.329-347